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芸術的なパン屋さん! (PAINDUCE)続き

さて、芸術的なパン屋さん!(PAINDUCE)の続きです。

今回は惣菜系のパンを紹介致します。

有機無農薬栽培サボイキャベツとアンチョビのフォカッチャ 120円
     有機無農薬栽培サボイキャベツとアンチョビのフォカッチャ
サボイキャベツって初めて聞きましたが・・・ とにかく甘い!!そしてたっぷり!!
パンはとっても薄い生地なのでサクサクしています。
あまり、アンチョビの味は感じられませんでした。
お好みやきっっぽいというか・・・キャベツ焼という感じでした。

有機栽培ほうれん草とゴルゴンゾーラ 160円
     有機栽培ほうれん草とゴルゴンゾーラ

     有機栽培ほうれん草とゴルゴンゾーラ切り口
チーズの中でもゴルゴンゾーラチーズが一番すきなので、買ってしまいました。
少し癖のあるチーズとほうれん草の組み合わせ・・・
グ~~~~~~~~ですよ!グ~~~~~~~~!

有機栽培 ほうれん草と黒ゴマチーズのフォカッチャ 160円
     有機栽培 ほうれん草と黒ゴマチーズのフォカッチャ

     有機栽培 ほうれん草と黒ゴマチーズのフォカッチャ切り口
惣菜パンではありませんが・・・
ほうれん草は練りこま得れているだけで、彩り程度です。
見た目はゴマゴマしていませんが、味や、香り、香ばしさはゴマが一番強かったです。

もっと、もっと、芸術的な色鮮やかな惣菜パンは沢山あるのに、何故か、緑のものばかり買っていますね!
緑好きなのかしら???

明日また大阪パン巡りに行くので、ちょとは趣向を変えてみようと思います!

Boulangerie PAINDUCE
大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
TEL/ 06-6205-7720
[Weekday] open am:800-close pm19:00
[Saturday] open am:800-close pm18:00
《休/日曜日》
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笑顔でいられる様な生活を目標にしています。
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