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[C115]

私も7月のランチ食べてきました。懐石料理みたいで感動!デザートのジェラートをカタラーナに変更してもらったんですけど、とてもクリーミーでおいしかったです。カウンターでシェフの神業のような身のこなしを見ながらいただくのもご馳走のひとつですね。今度は夜に行ってみたいです。
  • 2007-08-10
  • 投稿者 : ゆみ
  • URL
  • 編集

[C117] まぁ♪

どの料理も、とっても美味しそう!
キョウミさん用の特別メニューなんて、素敵!
常連さんならではのサービスですね。

好みを熟知してくださってるのは嬉しい限りですよね~。
わざわざ手打ちパスタまで作って下さるなんて!!
そんな手厚いサービスを受けたら、絶対また行きたくなっちゃいますよね。
  • 2007-08-12
  • 投稿者 : さゆり
  • URL
  • 編集

[C118]

teraも誕生日のディナーこちら行こうかなと迷っておりました。最近はいろいろ行くより、なじみのお店が欲しいなと思っているので、うらやましいです。
  • 2007-08-13
  • 投稿者 : tera
  • URL
  • 編集

[C120] ゆみさんへ

ココは・・・キュウミのお気に入りのお店です。以前はそこまでこんでいなかったのですが・・・最近ま毎回満席ですね!
毎月通いつめています。以前は夜にいっていたのですが・・・量がかなり多いので、最近はランチばかりです。
シェフ・・・お一人で頑張っていますよね!
本当に素晴らしいシェフです!
あっ・・・もちろんソムリエさんにもお世話になっておりまぁ~~~す!!
  • 2007-08-13
  • 投稿者 : キョウミ
  • URL
  • 編集

[C121] さゆりさんへ

そうですね・・・やはり、好みの特メニューをだしてもらったら、また行きたいって思っちゃいますよね!!
かれこれ、もうすぐ通って1年になりますが・・・
月1は行きたいお店です。
機会があれば・・・是非!
あっ・・・さゆりさんならイタリアンでこの値段出すなら・・・パンで出しますね??
 って感じでしょうか?
  • 2007-08-13
  • 投稿者 : キョウミ
  • URL
  • 編集

[C122] teraさんへ

ランチてディナーはやはり違うと思います。
先日、レジョィエでお任せコースをたのんだら、やはり、格別でした!
かわ村さんも、夜でしたら、かなりボリューム、素材的にもパワーアップするとおもいますよ!
お勧めです!
  • 2007-08-13
  • 投稿者 : キョウミ
  • URL
  • 編集

[C131]

はじめまして、sakaeです♪
コメントしてくださって、どうも有難うございました!!
キョウミさんのブログ、さっそく拝見に参りました!!
が、かわ村さんなど素敵なお店がいっぱいですね☆
テンション上がっちゃいましたー。
これからもよろしくお願いします♪

[C136] sakaeさんへ

sakaeさんのブログは毎日欠かさず見ております。
漸く、引越して落ち着きました(ブログ・家)
今後もよろしくです!
美味しい情報の交換できればうれしいで~~~~す!
  • 2007-08-16
  • 投稿者 : キョウミ
  • URL
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[C151]

素晴らしいイタリアンですねどの料理も美味しそうです、
TBさせていただきました。

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お気に入りイタリアン (かわ村)

毎月行っております!

先月は引越しなどあわただしくって、アップできませんでしたので、
いま更ながら、ご紹介致します。

こちらは月替わりのコースメニューとなっております。
毎月行っています!

キョウミの苦手なもの、好きなものを知っていますので、
いつもキョウミ好みに特別に作ってくださいます!
ありがたぁ~~~ かわ村さん!

だから、毎月行ってしまいます。

本来のメニューと、特別メニューを紹介いたします。

     パイパー
この日は特別にパイパーというシャンパンがあるという事で・・・
そちらを頂きました。
きめ細かい泡!!

桃の冷製スープ トマトのコンソメジュレを浮かべて メジソの香り
     桃の冷製スープ トマトのコンソメジュレを浮かべて メジソの香り
生の桃の生絞り!!
甘い!!

メジマグロのカルパッチョ 温泉たまご添え バルミジャーノを削って 黒トリュフノソース
     メジマグロのカルパッチョ 温泉たまご添え バルミジャーノを削って 黒トリュフノソース
本来のメニューです!
ヤリイカのうちわ海老詰め トマトのアラビアータ
     ヤリイカのうちわ海老詰め トマトのアラビアータ
特別メニュー
ピリ辛!イカも海老も大好きです!
美味しく頂きました。

キングサーモンのレア 焦がしバターと柑橘類、熟成バルサミコ
     キングサーモンのレア 焦がしバターと柑橘類、熟成バルサミコ
本来のメニューです!
ホタテのレア 焦がしバターと柑橘類、熟成バルサミコ
     ホタテのレア 焦がしバターと柑橘類、熟成バルサミコ
特別メニューです!
柑橘系とバルサミコのソースって以外と合います!
このソース大好きです!

自家製パン
     自家製パン
かなり遅いタイミングでのパン!
もう少し、早く出して欲しいなぁ~~~~~

キスと金針菜のバヴェッティーネ(手打ち)
     キスと金針菜のバヴェッティーネ(手打ち)
本来は乾麺なんですが、手打ちパスタが好き・・・ということで、手打ちパスタにして下さいました!

ゴボウの焼きリゾット 岩牡蠣をのせて 青海苔と木の芽のスープ仕立て
     ゴボウの焼きリゾット 岩牡蠣をのせて 青海苔と木の芽のスープ仕立て
本来のメニューです!
ミル貝と青海苔ノタリオリーニ
     ミル貝と青海苔ノタリオリーニ
特別メニューです!
お野菜をふんだんに使ったお出汁と青海苔をベースとしたソースはかわ村さん独特です!
このソース大好きです!

フロマージュブランのジェラート マンゴーとパッションフルーツのソース
     フロマージュブランのジェラート マンゴーとパッションフルーツのソース
夏を感じさせる爽やかなスィーツでした!

紅茶
     紅茶


先月(7月)も美味しくいただけました!

今月も期待大!!!

かわ村
名古屋市千種区猫洞通4-34 ベルグレイK1 
052-781-8222
昼 11:30~14:00
夜 18:00~21:00
定休日 水曜日
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9件のコメント

[C115]

私も7月のランチ食べてきました。懐石料理みたいで感動!デザートのジェラートをカタラーナに変更してもらったんですけど、とてもクリーミーでおいしかったです。カウンターでシェフの神業のような身のこなしを見ながらいただくのもご馳走のひとつですね。今度は夜に行ってみたいです。
  • 2007-08-10
  • 投稿者 : ゆみ
  • URL
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[C117] まぁ♪

どの料理も、とっても美味しそう!
キョウミさん用の特別メニューなんて、素敵!
常連さんならではのサービスですね。

好みを熟知してくださってるのは嬉しい限りですよね~。
わざわざ手打ちパスタまで作って下さるなんて!!
そんな手厚いサービスを受けたら、絶対また行きたくなっちゃいますよね。
  • 2007-08-12
  • 投稿者 : さゆり
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[C118]

teraも誕生日のディナーこちら行こうかなと迷っておりました。最近はいろいろ行くより、なじみのお店が欲しいなと思っているので、うらやましいです。
  • 2007-08-13
  • 投稿者 : tera
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[C120] ゆみさんへ

ココは・・・キュウミのお気に入りのお店です。以前はそこまでこんでいなかったのですが・・・最近ま毎回満席ですね!
毎月通いつめています。以前は夜にいっていたのですが・・・量がかなり多いので、最近はランチばかりです。
シェフ・・・お一人で頑張っていますよね!
本当に素晴らしいシェフです!
あっ・・・もちろんソムリエさんにもお世話になっておりまぁ~~~す!!
  • 2007-08-13
  • 投稿者 : キョウミ
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[C121] さゆりさんへ

そうですね・・・やはり、好みの特メニューをだしてもらったら、また行きたいって思っちゃいますよね!!
かれこれ、もうすぐ通って1年になりますが・・・
月1は行きたいお店です。
機会があれば・・・是非!
あっ・・・さゆりさんならイタリアンでこの値段出すなら・・・パンで出しますね??
 って感じでしょうか?
  • 2007-08-13
  • 投稿者 : キョウミ
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[C122] teraさんへ

ランチてディナーはやはり違うと思います。
先日、レジョィエでお任せコースをたのんだら、やはり、格別でした!
かわ村さんも、夜でしたら、かなりボリューム、素材的にもパワーアップするとおもいますよ!
お勧めです!
  • 2007-08-13
  • 投稿者 : キョウミ
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はじめまして、sakaeです♪
コメントしてくださって、どうも有難うございました!!
キョウミさんのブログ、さっそく拝見に参りました!!
が、かわ村さんなど素敵なお店がいっぱいですね☆
テンション上がっちゃいましたー。
これからもよろしくお願いします♪

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sakaeさんのブログは毎日欠かさず見ております。
漸く、引越して落ち着きました(ブログ・家)
今後もよろしくです!
美味しい情報の交換できればうれしいで~~~~す!
  • 2007-08-16
  • 投稿者 : キョウミ
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素晴らしいイタリアンですねどの料理も美味しそうです、
TBさせていただきました。

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毎日を楽しく、健康に・・・
笑顔でいられる様な生活を目標にしています。
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